Nopal + Cochinilla americana

Nombre científico: Opuntia spp. (Cactáceas) + Dactylopius coccus Costa

Región: América.

Hábitat: zonas áridas y semiáridas / la hembra del insecto parasita las pencas de la Opuntia..

Partes útiles: cuerpo desecado de las hembras.

Principios colorantes: antraquinonas.

Tras el descubrimiento de América, la cochinilla americana pasó a sustituir a la grana quermes como fuente de tinte carmesí. Su explotación en México y Centroamérica durante la etapa colonial proporcionó a la Corona y a los mercaderes hispanos ganancias sólo superadas por el oro y la plata. Tras la independencia de las colonias, la nopalera y su huésped se aclimataron en las Islas Canarias que pasaron a ser los primeros productores de cochinilla. Actualmente tal primacía la ostenta Perú.